街边糖炒栗子的香气是秋冬的标配，也是很多人爱吃的零嘴。板栗营养不错，但吃法上有几点值得提一提。下面湖北白癜风专科医院就为大家介绍。

　　1. 板栗营养较丰富

　　板栗含有淀粉、膳食纤维、维生素和钾等成分，日常适量食用对补充能量和营养有帮助，白癜风患者正常吃没有问题。

　　2. 当主食算，别当零食猛吃

　　板栗淀粉含量高，吃多了容易腹胀，也会挤占正餐。一次七八颗为宜，吃了板栗可以适当减少米饭的量。

　　3. 做法影响负担大小

　　糖炒栗子糖分高，一次不宜多;水煮、蒸熟的板栗更清爽。板栗烧鸡、栗子粥也是不错的家常做法，注意少油少盐。

　　4. 肠胃弱的人少量吃

　　板栗不易消化，胃肠功能弱的人应少吃，细嚼慢咽。血糖偏高者也要把板栗计入主食总量，控制好一天的摄入。

　　武汉治疗白癜风医院温馨提示：板栗营养丰富，白癜风患者可以适量食用，一次七八颗、并相应减少主食。选水煮蒸熟的做法，糖炒栗子少碰。胃肠功能弱和血糖偏高的人要控制分量，细嚼慢咽更舒服。

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